De anställda på sjukhemmet Hagalid har fått nya kostdirektiv uppifrån. Reglerna innebär att varje boende maximalt ska få två koppar kaffe, 2,5 deciliter mjölk och två frukostbröd per dag.

– Vi trodde först att det var ett skämt. Man skäms ju, säger undersköterskan Pia Eriksson.

”Det är vansinne”

Under de drygt 20 år hon jobbat på sjukhemmet har det dragits in på julmiddagar, midsommarfester och påskfirande.

Men när besparingarna börjar inkräkta på de äldres kaffestunder har det gått för långt, tycker hon:

– Det är vansinne. Man tappar gnistan.

Aftonbladet bjuder

Men Aftonbladet grep in och räddade fikat. Vi tog med oss obegränsade mängder kaffe och bullar till åldringarna på avdelningen Rönnen.

– Det här var gott men det är konstigt hur de kan göra, säger Birgit Forsell.

Hon har själv jobbat

inom hemtjänsten i hela sitt liv:

– Nuförtiden snålas det så mycket. Det är rena cirkusen.

”Rena fattighuset”

Den genomsnittliga kostnaden för boende och mat på Hagalid är 5 000 kronor i månaden.

Vid årsskiftet höjdes matavgiften.

– Det är snart rena fattighuset, säger Marianne Olsson, som har sin mamma Ellis på Högalid.

– Ska de börja räkna varenda tugga snart?

Ellis, 98, har en tydlig åsikt.

– Jag tycker att man ska få göra som man vill. Jag älskar kaffe, säger hon.

Lars Wilhelmsson, äldre-boendechef i Timrå, säger sig inte känna till skrivelsen med de nya kostdirektiven.

Kostnadsmedveten

– Det är olyckligt om det är formulerat på det sätt som du beskriver. Det handlar absolut inte om någon ransonering utan ett sätt att bli mer kostnadsmedveten när det gäller näring och mängd.

– Vill man ha tre koppar kaffe ska man självklart få det